焦点
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登上央视,被推向全国!他用20多年匠心坚守,传承发展非遗美食
揭开砂锅盖,浓郁的鸡肉香伴着淡淡的盐香扑鼻而来,轻刮表面的粗海盐,掀开包裹鸡肉的砂纸,琥珀般油亮的盐焗鸡便呈现在眼前。趁热撕下鸡腿,这金黄诱人的鸡皮,还有鸡汁渗出,香味直窜鼻腔。一口咬下,皮香肉嫩,淡 ...
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文艺下乡,新春送福!梅州百场文艺惠民系列活动正式启幕
掌上梅州讯1月12日晚,2024“我们的中国梦”文化进万家——梅州市文联“文艺下乡 新春送福”文艺惠民系列活动启动仪式在梅州市客家山歌传承保护中心剧场举行。为进一步扩大社会影响,弘扬中华优秀传统文化, ...
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我市多家单位多名个人上榜!全省工商联民营企业调查点工作先进典型名单公布
掌上梅州讯近日,省工商联印发《关于2023年度全省工商联民营企业调查点工作先进典型的通报》粤工商联发〔2023〕56号),我市多家单位多名个人榜上有名。其中,梅州市工商联获评“全省工商联2023年度民 ...
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可胜屡见不鲜,干饭人必备丨舌尖上的汕尾·丝苗米篇
可胜屡见不鲜,干饭人必备丨舌尖上的汕尾·丝苗米篇_南方+_南方plus俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿患上慌。”对于南方人来说,餐桌上不论是四菜一汤仍是十菜一汤,米饭都是雷打不动的主食,占有侧紧张的位 ...
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战衣虽改 初心不变!从橄榄绿到火焰蓝,消防员苗宇轩不忘军人本色
初见苗宇轩,他刚结束休假告别江苏连云港的妻儿,回到梅州消防救援支队白渡特勤站。甫一回到特勤站营区,他就立即调整好状态,全身心投入到训练中。从连云港到梅州,1500多公里,尽管不舍家人,但他还是选择继续 ...
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优秀!兴宁鸽品牌成功评选为广东商标品牌建设优秀案例
掌上梅州讯 日前,广州商标品牌审查协作中心广东省知识产权开发与服务中心)发布2023年度广东商标品牌建设优秀案例评选结果,案例《兴宁市全面培育打造“兴宁鸽”区域公共品牌建设》榜上有名,是梅州市唯一入选 ...
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定了!梅州中小学2024年寒暑假时间公布!
掌上梅州讯记者从市教育局获悉,按照省、市校历安排,2023-2024学年梅州市全日制义务教育学校全学年教学时间共39周其中上课时间35周,学校机动2周,复习考试2周),寒暑假、国家法定节假日共13周。 ...
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湛江外乡戏迷夺冠,《梨花情》惊艳全场!
湛江外乡戏迷夺冠,《梨花情》惊艳全场! | 2023广东村落子歌手大赛_南方+_南方plus晚风轻掠面水面起歌声广东村落子歌手大赛湛江赛区历经3个月海选十强选手锋铓毕露再次相约廉江横蛮广场向三强席位建 ...
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好戏连台!广东汉剧“周五有戏”惠民演出如期上演
掌上梅州讯1月19日,广东汉剧“周五有戏”惠民演出在广东汉剧传承研究院的“南国牡丹”剧场如期上演,来自香港梅州社团总会访问参访团的各位嘉宾观看演出。客家文化,源远流长;中州音韵,博大精深。舞台上,一曲 ...