3月28日，为外商务部等9部门发布《关于促进餐饮业高质量发展的卖预指导意见》（下称《意见》）。其中提出，制菜AG超玩会规范预制菜产业发展。小吃加快制定完善预制菜相关标准，食品商务持续开展预制菜风险监测和评估，安全进一步严格预制菜食品安全监管。加码引导相关机构建立预制菜技术联合开发平台，部等部门不断提升预制菜品质。发文

　　《意见》提到，为外落实食品安全“四个最严”要求，卖预AG超玩会实施食品安全风险分级监管。制菜严格食品原料进货查验，小吃严把食品原料准入关。食品商务积极推广“互联网+明厨亮灶”等模式，安全大力推广餐饮环节菜品配料和制作方法自主明示制度，推广餐饮外卖封签制度，开展餐饮环节食品添加剂减量使用、非必要不添加、自觉抵制非法添加非食用物质承诺。

　　《意见》提出，实施地域餐饮品牌培育工程，鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，打造地方特色餐饮品牌。支持国家级夜间文化和旅游消费集聚区、旅游休闲街区培育区域特色美食品牌。加强对老字号餐饮品牌、饮食类非遗项目的宣传和保护。加大餐饮领域知识产权保护力度，依法查处侵犯知识产权违法行为。

　　同时，《意见》还鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮数字化赋能，培育一批餐饮数字化示范企业、示范街区和数字化服务提供商。鼓励有条件的地方对餐饮经营主体数字化改造和自动化餐饮设备设施应用给予适当支持。

　　南方网、粤学习记者 倪仕轩

• ·高效引流强人入县镇村落！江门以人力资源效率赋能“百万万工程”
• ·普及征信知识 共建诚信社会
• ·上海市浦东新区人民法院联合同济大学法学院举办新趋势下消费者权益保护和多元化纠纷解决路径探索专题研讨会
• ·40辆“国安号”主题农村客运车上线
• ·产量增、突破大、品牌强！广东特色种植业迈向新高度
• ·不误农时 不负春光 打好春耕春管“第一仗”
• ·奇迹mu私服发布网站找不到了,奇迹mu私服发布网站突然消失
• ·诚实守信丨市民乘公交车遗失电脑 司机发现后及时送还
• ·月薪可达2万元 新能源汽车维修人才缺口催生高薪市场
• ·进京展出 成为大熊猫邮票的原型
• ·Marshall Major V体验：音质小幅提升  续航改进明显
• ·诚实守信丨市民乘公交车遗失电脑 司机发现后及时送还
• ·外包保洁员主动投靠境外情报机关 泄露3项国家机密
• ·“日尝美食三五味，不辞长做潮州人”
• ·周茹茵带队开展乡村绿化调度和巡林工作
• ·雅安经开区雅安数字公司入选全省首批制造业“智改数转”供应商名单