掌上梅州讯 11月3日，弘扬会场活动第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动开幕式在梅州市院士广场举行，客家客商客家开幕副市长谢钦文参加活动。饮食AG超玩会入口

仪式上，文化领导嘉宾共同揭幕开启客家美食周的让世大门，标志着活动正式开幕。界爱家味

谢钦文指出，上客世界近年来，第届梅州市深入实施乡村振兴战略，美食大力发展梅州柚、周主正式嘉应茶、弘扬会场活动客都米、客家客商客家开幕兴宁鸽等优势特色产业，饮食AG超玩会入口创建26个省级以上现代农业产业园，文化成为粤港澳大湾区重要“菜篮子”基地；大力实施“粤菜师傅”工程，让世成功创建全省首个“厨师之乡”、首个“广东客家美食名城”；大力传承发展客家饮食文化，主打“客家一桌菜”，加快建设客家菜全产业链，推动“有板有眼”客家小吃品牌火爆“出圈”。客家饮食既要传承特色，又要勇于创新，更要交流融合。要当好“服务员”，打造好环境，热忱欢迎国内外美食“走进来”，让不同美食文化碰撞出新火花；要当好“推动者”，搭建大平台，积极鼓励客家美食“走出去”，让客家美食香飘四海，让世界爱上客家味。

△新鲜平远脐橙受到追捧。

据了解，第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动搭建了客家小吃区、客家水果特产区、客家特色综合区、客家菜预制菜区、客家特色美食区、驻镇帮镇扶村专区、广梅产业园专区、客家烟火味区等，向来自海内外的客商和市民群众展示源远流长的客家饮食文化，现场热闹非凡。

△粤闽赣美食也吸引不少市民前来品尝。

举办第六届世界客商大会客家美食周（主会场）活动，旨在展示和弘扬客家饮食文化，进一步加强海内外客商和企业的交流合作，推动客家菜及其上下游产业高质量发展、助力“百千万工程”实施。

文/梅州日报记者：江婵 刘巧

视频、图/梅州日报记者：钟小丰

戳下图了解更多资讯↓↓↓

编辑：张晓珊

审核：张英昊

• ·泽连斯基证实：乌方收到美国矿产协议草案 内容较之前大不同
• ·能文能武！深港学子惊呼没想到……
• ·推广水肥一体化，三江油茶果产量、含油率双提升
• ·冬季交通事故易发 出行请注意安全
• ·国防部批驳七国集团：不要总是想着给人当“教师爷”
• ·广东省重大文旅项目累计完成投资740亿元
• ·梅州市政协港澳台侨外事委员会主任廖茂忠接受纪律魔难以及监察审核
• ·黄茅海跨海通道开通仪式今日上午举行
• ·缅甸强震已致1名中国公民遇难
• ·天下仅12个！梅州落选2024最具后劲文旅都市
• ·落大雨啦！梅州8县（市、区）相继宣告雷雨大风黄色预警信号
• ·推广水肥一体化，三江油茶果产量、含油率双提升
• ·尼日尔遭恐袭造成严重人员伤亡！中使馆发布安全提醒
• ·梅州早稻飘香陆续开割！估量本月尾周全实现收割使命
• ·南珠中城际（珠海段）暂停推进？官方回复来了
• ·梅州二人落选！第三季度中国大盗广东省候选人公示